Nos produits


Chaque jour, nous transformons avec passion le lait bio de notre élevage directement dans notre fromagerie.

Voici les fromages pur chèvre que nous avons le plaisir de vous proposer :

La Tomme de chèvre

 


Fromage frais traditionnel de la Gruyère (emballage de 100g et 250g).

Rafraichissant, tendre, délicat. Le goût du terroir.

délicieuse dans une salade de tomates avec des rondelles d'oignon et du basilic frais, le tout relevé avec de l'huile d'olive et du vinaigre balsamique.

 


 Le Capri


Fromage frais lactique (emballage de 100g).

Savoureux, fin, très digeste. Agréablement acide et légèrement fruité.

Epicez-le à votre guise ou osez le marier au sucré !

des tartines irrésistibles !

 

Le Chèvre de la Gruyère

 


Fromage affiné à pâte molle (emballage de 100g et 250g).

Plus il vieillit, plus il gagne en caractère et en onctuosité.

Le laisser à température ambiante 1h avant de le déguster.

et pourquoi pas en chèvre chaud sur un toast croustillant déposé sur son lit de salade ?

 


La Bûchette de la Gruyère


Fromage lactique affiné (emballage de 100g). Affinée et raffinée pour les amateurs de goût de chèvre relevé.

en rondelles décoratives sur une planchette... ou fondues sur un gratin ?



Autres produits

Notre lait, vendu en vrac, est idéal pour des nourrissons, des personnes allergiques ou simplement désireuses de se nourrir d'un breuvage salutaire. En effet, le lait de chèvre est bien plus digeste que celui de vache.Vous trouverez aussi nos oeufs frais bio ainsi que le miel des butineuses de Gérald.

A la belle saison, Isabelle vous propose des légumes bio  de son jardin.

 

 


Points de vente


Vous trouverez nos délicieux fromages dans les points de vente suivants :

 

Sur Fribourg (A-L)

Avry-Devant-Pont

  • Boulangerie d'Avry - Sur Charmont 3 - 1644 AVRY-DEVANT-PONT
  • Boutique Cremo - Restoroute de la Gruyère - Rte de la Gruyère  - 1644 AVRY-DEVANT-PONT

Botterens

  • Laiterie de Botterens - Cossy Albert Laiterie - 1652 VILLARBENEY

Broc

  • Marché-Centre Sàrl Denner satellite - Rue de Montsalvens 39 - 1636 BROC
  • Laiterie Gougler Sàrl de Broc - Guénat Pascal

    Pl. du Parc 4 - 1636 BROC

Bulle

  • Marché Aux 4 saisons - Beaud Monique - Rue de Montsalvens 3 - 1630 BULLE
  • Alimentation Diogo Teresa - Palud 7 -1630 BULLE
  • Gaïa Alimentation biologique - Quartier Marie-Claude - Rue Victor-Tissot 2 - 1630 BULLE

Corbières

  • Alimentation Gobet - Rte du Vanel 121 - 1647 CORBIERES    

Enney

  • Chez Sophie - Rte de la Scie 2 - 1667 ENNEY

Fribourg

  • Laiterie Gougler Sàrl  de Fribourg - Rue de Lausanne 83 - 1700 FRIBOURG
  • La Chaudière Ecoffey  Fribourg - Pérolles-centre - Bd de Pérolles 21 A - 1700 FRIBOURG
  • Au Palais du Fromage,

    Rte de Villars 32 - 1700 FRIBOURG

  • Produits biologiques Le Petit Paradis - Pl. du Petit-Paradis - 1700 FRIBOURG

Gruyères

  • Gruyères-Rooms - Ducrey Carla

    Rue du Bourg 16 - 1663 GRUYERES

  • La Chaudière Ecoffey Gruyères

    Rue du Bourg 7 - 1663 GRUYERES

Gumefens

  • Laiterie de Gumefens - Maisonneuve Gregory - Vers la Chapelle 2 - 1643 GUMEFENS

Hauteville

  • Laiterie Hauteville - Raemy Damien - Rte de la Gruyère 115 - 1648 HAUTEVILLE

La Roche

  • Laiterie de la Roche - Brodard Emile - rte de Fribourg 13 - 1634 LA ROCHE         

La Tour-de-Trême

  • Laiterie La Tour - Rouiller François - Rue de l'Ancien Comté 40 - 1635 LA TOUR-DE-TREME
  • Les Fondues Wyssmüller La Tour - Wyssmüller William - Pra-Riond 2 - 1635 LA TOUR-DE-TREME

Le Pâquier-Montbarry

  • Centre Commercial - Blanc Miriam

    Pl. du Centre 6 - 1661 LE PAQUIER-MONTBARRY

Le Mouret

  • Laiterie Le Mouret - Kolly Benoît - Rte de la Gruyère 6 - 1724 FERPICLOZ

Sur Fribourg (M-Z)

Marly

  • laiterie de Marly - Friedly Sébastien, - rte de la Gruyère 13 - 1723 MARLY

Marsens

  • Laiterie de Marsens, M. Horner Marc-Henri, - Rte des Bugnons 2- 1633 MARSENS

Matran

  • Chez Blanc - Blanc Daniel et Aurélie - Rte de Champ-de-Croix 1 - 1753 MATRAN

Posieux

  • Prima  - Marchon & Favre

    Rte de Fribourg 77- 1725 POSIEUX

Pringy

  • Laiterie de Gruyères - Sté coopérative - Case postale 41 - 1663 PRINGY

Riaz

  • La Crèmerie - Romanens Corine - Rue de la Saletta 5 - 1632 RIAZ                                                            

Sorens

  • Alimentation Tornare - Rte Principale 101 - 1642 SORENS                                                                        

Villars-sous-Mont

  • Le Petit Marché de l'Intyamon - Savary Marc

    Bât. Home-  1666 VILLARS-SOUS-MONT

Villars-sur-Glâne

  • Marché de Villars-Vert - Rte de Villars-Vert 32 -  1752 VILLARS-SUR-GLANE  

Villarvolard

  • Epicerie Monney Eliane  - 1651 VILLARVOLARD

Vuadens

  • Boulangerie - Chappuis Christian - Rte Principale 203 - 1628 VUADENS
  • Laiterie Vuadens - Philipona Olivier

    Rte Principale 163 - 1628 VUADENS

Vuisternens-devant-Romont

  • Laiterie de Vuisternens - Equey Gérard- Rte de Bulle 6 - 1687 VUISTERNENS-DVT-ROMONT

 

Sur Vaud et Valais

 

La Tour-de-Peilz/VD

  • Laiterie Gougler Sàrl , les 3 Amis, La Tour-de Peilz - Av. de Tramenaz 4 - 1814 LA TOUR-DE-PEILZ

Sédeilles/VD

  • Magasin bio - Gfeller Urs - Rte de Romont 8 - 1554 SEDEILLES                                                                      

Vevey/VD

  • La Chaudière Ecoffey Vevey - Ecoffey J. et N. - Rue des deux Marchés 27 -1800 VEVEY

Crans-Montana/VS

  • Laiterie le Terroir  - succursale de la Moderne - Rue centrale 46 - 3963 CRANS-MONTANA

 



Pour les Gourmets


Vous pouvez déguster nos fromages à la table des buvettes et restaurants ci-dessous.

 

  • Le Bonnet Rouge -  Girardon Philippe - Rue du Bourg 7 - 1663 Gruyères
  • Chez Boudji - Motélon - Jaquet Yves
  • La Chaux-Dessus - Schneiter Cathy - Pl. de l'Aigle 12 - 1634 La Roche
  • Buvette du Cousimbert - Raymond et Christiane Marthe - 1634 La Roche
  • La Croix-Blanche - Rte de Fribourg 71 - 1725 Posieux
  • Restaurant de la Tour - rue de la Jogne 41 - 1653 Châtel-sur-Montsalvens