Nos produits


Chaque jour, nous transformons avec passion le lait bio de notre élevage directement dans notre fromagerie.

Voici les fromages pur chèvre que nous avons le plaisir de vous proposer :

La Tomme de chèvre

 


Fromage frais traditionnel de la Gruyère (emballage de 100g et 250g).

Rafraichissant, tendre, délicat. Le goût du terroir.

délicieuse dans une salade de tomates avec des rondelles d'oignon et du basilic frais, le tout relevé avec de l'huile d'olive et du vinaigre balsamique.

 


 Le Capri


Fromage frais lactique (emballage de 100g).

Savoureux, fin, très digeste. Agréablement acide et légèrement fruité.

Epicez-le à votre guise ou osez le marier au sucré !

des tartines irrésistibles !

 

Le Chèvre de la Gruyère

 


Fromage affiné à pâte molle (emballage de 100g et 250g).

Plus il vieillit, plus il gagne en caractère et en onctuosité.

Le laisser à température ambiante 1h avant de le déguster.

et pourquoi pas en chèvre chaud sur un toast croustillant déposé sur son lit de salade ?

 


La Bûchette de la Gruyère


Fromage lactique affiné (emballage de 100g). Affinée et raffinée pour les amateurs de goût de chèvre relevé.

en rondelles décoratives sur une planchette... ou fondues sur un gratin ?



Autres produits

Notre lait, vendu en vrac, est idéal pour des nourrissons, des personnes allergiques ou simplement désireuses de se nourrir d'un breuvage salutaire. En effet, le lait de chèvre est bien plus digeste que celui de vache.

Vous trouverez le miel des butineuses de Gérald.

Depuis les travaux d'agrandissement, nous n'avons plus de poulailler, mais nous vendons avec plaisir les oeufs frais bio de la famille Pasquier de la Lévanche à Hauteville ou de la famille Pugin à la Fin-de-Vaud à Echarlens.

A la belle saison, Véro vous propose des plantons, herbes aromatiques et légumes bio  de son jardin et des produits transformés (confitures, courgettes à l'aigre-doux et tisanes).

 

 


Points de vente


Vous trouverez nos délicieux fromages dans les points de vente suivants :

 

Sur Fribourg (A-La)

Avry-Devant-Pont

  • Boulangerie d'Avry - Sur Charmont 3 - 1644 AVRY-DEVANT-PONT
  • Boutique Cremo - Restoroute de la Gruyère - Rte de la Gruyère  - 1644 AVRY-DEVANT-PONT
  • Hostellerie le Vignier- Claude Jaccottet - rte de la Gruyère 174 - 1644 AVRY-DEVANT-PONT

Broc

  • Marché-Centre Sàrl Denner satellite - Rue de Montsalvens 39 - 1636 BROC
  • L'Artizan anc. laiterie Gougler Sàrl de Broc - Antoine Ducry - Pl. du Parc 4 - 1636 BROC

Bulle

  • Marché Aux 4 saisons - Pereira Frédéric - Rue de Montsalvens 3 - 1630 BULLE
  • Alimentation Diogo - Diogo Teresa - Palud 7 - 1630 BULLE
  • Alimentation Sciobéret - Laura Beijoco - Pierre Sciobére 64 - 1630 BULLE
  • Gaïa Alimentation biologique - Scarangella Romina  - Rue Victor-Tissot 2 - 1630 BULLE
  • La Ruche du Moléson - Coralie Grandjean - 1630 BULLE
  • L'Assiette - Aurélie Moubarak - Gd-Rue 67 - 1630 BULLE
  • Laiterie Moderne - Fabien Vallélian - Rue de la Lécheretta 12 - 1630 BULLE

Charmey

  • Laiterie de Charmey - Kaeser Silvio - Village d'Enhaut 18 - 1637 CHARMEY   

Corbières

  • Alimentation Corbières - Mme et M. Cottet - Rte du Vanel 121 - 1647 CORBIERES    

Echarlens

  • Le petit marché bio  - Pugin Claire et Jean-Paul - Fin de Vaud 1 - 1646 Echarlens

Enney

  • Epicerie Durable la Sieste  - Castella Clément - Rte de la Scie 2 - 1667 ENNEY

Epagny

  • Ma Grevire, boucherie - Catherine Schneiter - Rte de l'Intyamon 328 - 1663 EPAGNY

Farvagny

  • La Ruche du Gibloux - Claudia Leuthold - 1726 FARVAGNY

Fribourg

  • L'Artizan anc. laiterie Gougler Sàrl de Fribourg - Antoine Ducry - Rue de Lausanne 83 - 1700 FRIBOURG
  • La Chaudière Fribourg  - J. et N. Ecoffey - Pérolles-centre - Bd de Pérolles 21 A - 1700 FRIBOURG
  • Au Palais du Fromage - Damien Raemy -

    Rte de Villars 32 - 1700 FRIBOURG

  • Produits biologiques Le Petit Paradis - Pl. du Petit-Paradis - 1700 FRIBOURG

Givisiez

  • AromaCos - Sébastien Schenevey - Rte André Piller  18 - 1762 GIVISIEZ

Gruyères

  • Gruyères-Rooms - Ducrey Carla

    Rue du Bourg 16 - 1663 GRUYERES

  • La Chaudière Ecoffey Gruyères -

    Rue du Bourg 7 - 1663 GRUYERES

  • Maison des Traditions - Jean-Louis Jordan - Rue de Bourg 20 - 1663 GRUYERES

Gumefens

  • Laiterie de Gumefens - Maisonneuve Gregory - Vers la Chapelle 2 - 1643 GUMEFENS

Hauteville

  • Laiterie Hauteville - Raemy Damien - Rte de la Gruyère 115 - 1648 HAUTEVILLE

La Roche

  • Laiterie de la Roche - Brodard Emile - rte de Fribourg 13 - 1634 LA ROCHE         

La Tour-de-Trême

  • Laiterie La Tour - Rouiller François - Rue de l'Ancien Comté 40 - 1635 LA TOUR-DE-TREME
  • Les Fondues Wyssmüller La Tour - Wyssmüller William - Pra-Riond 2 - 1635 LA TOUR-DE-TREME

 

 

Sur Fribourg (Le-Z)

Le Mouret

  • Laiterie Le Mouret - Benoît Kolly - Rte de la Gruyère 6 - 1724 LE MOURET/FERPICLOZ

Le Pâquier-Montbarry

  • Centre Commercial - Blanc Miriam

    Pl. du Centre 6 - 1661 LE PAQUIER-MONTBARRY

Marly

  • laiterie de Marly - Friedly Sébastien, - rte de la Gruyère 13 - 1723 MARLY
  • la Fourchette  à fromage - Piller Sébastien - rte des Pralettes 1 - 1723 MARLY

Marsens

  • Laiterie de Marsens, M. Horner Marc-Henri, - Rte des Bugnons 2- 1633 MARSENS

Matran

  • Chez Blanc - Blanc Daniel et Aurélie - Rte de Champ-de-Croix 1 - 1753 MATRAN

Neirivue

  • Alimentation Neirivue - chez Mickaël Dumas - Rte de l'Intyamon 38 - 1669 NEIRIVUE

Posieux

  • Prima  - Marchon & Favre

    Rte de Fribourg 77- 1725 POSIEUX

Pringy

  • Laiterie de Gruyères - Sté coopérative - Case postale 41 - 1663 PRINGY

Riaz

  • La Crèmerie - Romanens Corine - Rue de la Saletta 5 - 1632 RIAZ                                                            

Sorens

  • Alimentation Sorens - Catherine Uldry - Rte Principale 101 - 1642 SORENS                                 

Villars-sous-Mont

  • Espace Gourmand - Savary Marc - Rte de l'Intyamon 118 - 1666 VILLARS-SOUS-MONT

Villars-sur-Glâne

  • Boulangerie alimentation - Pittet Jean-Michel - Rte de la Glâne 128A -  1752 VILLARS-SUR-GLANE  

Villarvolard

  • Epicerie - Monney Eliane  - 1651 VILLARVOLARD

Vuadens

  • Boulangerie - Chappuis Christian - Rte Principale 203 - 1628 VUADENS
  • Laiterie Vuadens - Philipona Olivier

    Rte Principale 163 - 1628 VUADENS

Vuisternens-devant-Romont

  • Laiterie de Vuisternens - Equey Gérard- Rte de Bulle 6 - 1687 VUISTERNENS-DVT-ROMONT

 

Sur Vaud

 

Mézières

  • Laiterie de Mézières - Schmoutz Nicolas -  Rte de Villariaz 1 - 1684 MEZIERES

Les Moulins

  • Laiterie Les Moulins - Pierre Buchillier - Rte de la Rosette 1 - 1660 LES MOULINS

Sédeilles

  • Magasin bio - Gfeller Urs - Rte de Romont 8 - 1554 SEDEILLES                                                                      

Vevey

  • Laiterie de la Grenette - Ecoffey J. et N. - Rue des deux Marchés 27 -1800 VEVEY

 

 

Sur Genève

 

Carouge

  • A l'Alpage - Laurent Clerc -  10, Av. Vilbert  - 1227 CAROUGE
  • Les 3 Meules Sàrl - Fromages biologiques d'exception - Rue Blavignac 9-11 - 1227 CAROUGE

 

 

 

 

 



Pour les Gourmets


Vous pouvez déguster nos fromages à la table des buvettes et restaurants ci-dessous.

 

  • Le Bonnet Rouge -  Girardon Philippe - Rue du Bourg 7 - 1663 GRUYERES
  • Chez Boudji - Motélon - Jaquet Yves
  • La Chaux-Dessus - Chesnel Sophie - Place de l'Aigle 12 - 1663 MOLESON-GRUYRES
  • Cousimbert - Christiane et Raymond Marthe - 1724 LE MOURET
  • Pinte des Colombettes - Rte des Colombettes 480 - 1628 VUADENS